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    eine Gruppe von Menschen, die vor einem Geschäft stehen

    Datum der Publikation 08/12/2022

    Gastronomie

    Spanien für Feinschmecker Die köstlichen spanischen Lebensmittelmärkte

    Spaniens historische Lebensmittelmärkte

    In vielen Teilen der Welt kommt die sogenannte "Marktkultur" auf – und das aus gutem Grund. Zu wissen, woher die Zutaten kommen und lokal zu kaufen, wird immer wichtiger. Wenn du während des Einkaufs für dein Essen auch einen schnellen Drink und einen Happen essen kannst, umso besser. In Bezug auf diese neuen Märkte hat Spanien einige der besten der Welt, sowohl kulturell als auch kulinarisch. Im ganzen Land wurden bedeutende Gebäude renoviert und in modische Treffpunkte verwandelt. Spanier und Besucher kaufen Lebensmittel, essen und trinken in diesen Märkten. Wenn du Spanien besuchst, nutze diesen Guide, um die perfekte Markterfahrung zu entdecken, die die vielen nahegelegenen Iberostar Hotels in Spanien ergänzt. Und vergiss nicht, deinen Appetit und deine Neugier mitzubringen!

    <p>San Miguel (Madrid)</p> <p>Next to the iconic Plaza Mayor, the San Miguel market reopened its doors in 2009 and, since that point, has been a staple on any tourist route in Madrid. San Miguel is <strong>packed full of food and drink stalls</strong> that serve up a panoply of dishes from around Spain. There are the Spanish classics, like cured Iberian ham and Spanish omelette, as well as imports, like sushi and caviar.&nbsp;Grab a cava, vermouth or peruse the various drinking options.&nbsp;&nbsp;</p>

    San Miguel (Madrid)

    Direkt neben der ikonischen Plaza Mayor öffnete der Markt von San Miguel 2009 wieder seine Türen und ist seitdem eine feste Station auf jeder Touristentour in Madrid. Der Markt von San Miguel ist voller Stände mit Essen und Getränken, die eine Vielzahl an Gerichten aus ganz Spanien anbieten. Es gibt die spanischen Klassiker wie luftgetrockneten Iberischen Schinken und spanische Tortilla sowie Importe wie Sushi und Kaviar. Nimm dir ein Glas Cava, Vermut oder probiere die verschiedenen Getränkemöglichkeiten. Oder genieße einfach das Beobachten der Menschen. Nachdem du dich durch den Markt geschlemmt hast, geh zurück zum nahegelegenen Iberostar Las Letras Gran Vía, um dich zu entspannen und zu erholen, bevor du dich wieder aufmachst, um die unzähligen Sehenswürdigkeiten der spanischen Hauptstadt zu entdecken.

    <h2>Platea (Madrid)</h2> <p>Platea, a gourmet food hall located in the Plaza de Col&oacute;n, is all about the experience. Spread out over many floors, Platea boasts <strong>three Michelin-starred chefs</strong>, Asian cuisine, tapas, a cocktail bar, concert stage, DJs and dance club. In the food market customers can buy local produce as well as <strong>exotic fruits and vegetables from around the world</strong>. Platea is an event. Go for Spanish style tapas with friends or enjoy a mixed drink of your preference after visiting the National Archaeology Museum or the Serrano street shops nearby.</p>

    Platea (Madrid)

    Platea, eine Gourmet-Food-Hall auf der Plaza de Colón, dreht sich ganz um das Erlebnis. Auf mehreren Etagen bietet Platea drei Michelin-Sterne-Köche, asiatische Küche, Tapas, eine Cocktailbar, eine Konzertbühne, DJs und einen Nachtclub. Im Lebensmittelmarkt können die Kunden sowohl lokale Produkte als auch exotische Früchte und Gemüse aus aller Welt kaufen. Platea ist ein Event für sich. Genieße spanische Tapas mit Freunden oder gönn dir einen gemischten Drink deiner Wahl, nachdem du das Nationale Archäologische Museum oder die nahegelegenen Geschäfte in der Straße Serrano besucht hast.

    <h2>San Ant&oacute;n (Madrid)</h2> <p>Situated in the heart of the trendy Chueca neighborhood, the San Anton Market is a <strong>forward-thinking three-story food paradise</strong> with a focus on sustainability. San Anton is delineated by floors: the first floor is for fresh ingredients, the second floor has a variety of food stalls featuring different types of cuisine, and the third floor is home to a restaurant. There are stalls featuring Greek and Japanese food along with modern takes on Spanish dishes. The <strong>rooftop bar </strong>is perfect for drinks while taking in views of the charming neighborhood.&nbsp;</p>

    San Antón (Madrid)

    Im Herzen des trendigen Viertels Chueca befindet sich der Mercado de San Antón, ein zukunftsorientiertes, dreigeschossiges Food-Paradies mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit. San Antón ist in Etagen unterteilt: Das erste Stockwerk ist für frische Zutaten, im zweiten Stock gibt es eine Vielzahl von Food-Ständen mit unterschiedlichen Küchen, und im dritten Stock befindet sich ein Restaurant. Es gibt Stände mit griechischem und japanischem Essen sowie moderne Interpretationen spanischer Gerichte. Die Dachterrassenbar ist perfekt für einen Drink, während man die Aussicht auf das charmante Viertel genießt.

    <h2>Boquer&iacute;a (Barcelona)</h2> <p>A pleasant walk down La Rambla from the <strong><a href="https://www.iberostar.com/en/hotels/barcelona/iberostar-paseo-de-gracia" target="_blank">Iberostar Selection Paseo de Gracia</a></strong>, La Boquer&iacute;a market&nbsp;in Barcelona is a classic stop for visitors. The place is historic; <strong>the origins of the market begin in the 1200s</strong>. Nowadays, La Boquer&iacute;a is a sprawling indoor complex with food vendors that sell everything: fruit, vegetables, seafood, meat and anything else to satisfy your gastronomic desires. There are also restaurants inside for travelers looking for a sit-down meal. Pro tip: <strong>most fruit vendors will sell you fresh fruit juice</strong>, a perfect pick-me-up while exploring the market.</p>

    Boquería (Barcelona)

    Ein angenehmer Spaziergang entlang der La Rambla vom Iberostar Selection Paseo de Gracia führt dich zum Markt La Boquería in Barcelona, einer klassischen Station für Besucher. Der Ort hat eine lange Geschichte; die Ursprünge des Marktes reichen bis ins Jahr 1200 zurück. Heute ist La Boquería ein riesiger überdachter Komplex mit Lebensmittelständen, die alles verkaufen: Obst, Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch und alles andere, was deine gastronomischen Wünsche erfüllt. Es gibt auch Restaurants für Reisende, die eine sitzende Mahlzeit suchen. Profi-Tipp: Die meisten Obststände verkaufen frischen Fruchtsaft, ein perfekter Muntermacher, während du den Markt erkundest.

    <h2>Born (Barcelona)</h2> <p>Situated in the Ribera neighborhood, the Mercat del Born&nbsp;adds a splash of history to the Barcelona market experience. The market is <strong>known for its architecture</strong>; the building was constructed using cast-iron and <strong>set off a trend in markets across Barcelona</strong>. El Born is also a place of cultural importance. Visitors can walk above and around the old city ruins from the 1700s. This market is perfect for the curious traveler who wants to learn more about Barcelona and its history.</p>

    Born (Barcelona)

    Im Stadtteil Ribera gelegen, fügt der Mercat del Born der Markterfahrung in Barcelona einen Hauch Geschichte hinzu. Der Markt ist für seine Architektur bekannt; das Gebäude wurde aus Gusseisen gebaut und setzte einen Trend bei den Märkten in ganz Barcelona. El Born ist auch ein kulturell bedeutender Ort. Besucher können über die alten Stadtmauern aus dem 18. Jahrhundert gehen und sie erkunden. Dieser Markt ist ideal für den neugierigen Reisenden, der mehr über Barcelona und seine Geschichte erfahren möchte.

    <h2>San Juan (Palma, Majorca)</h2> <p>Even on blustery winter evenings, the San Juan Gastronomic Market in Palma Majorca is <strong>bustling with locals and tourists alike</strong>. &nbsp;Although the beautiful building in which the market is housed is antiquated, the market is new and has been open for just over two years. &nbsp;And even though the market is located on an island in the Mediterranean, the stalls inside offer <strong>cuisine from around the world</strong>. &nbsp;Besides the typical Spanish fare that focuses on seafood and meats, there are Japanese, Thai and Italian stalls as well. &nbsp;<strong>Just a 15-min car ride from <a href="https://www.iberostar.com/en/hotels/majorca/iberostar-grand-portals-nous" target="_blank">Iberostar Grand Portals Nous</a></strong>, San Jaume is the perfect trendy lunch stop that matches the luxury of your accommodations.</p>

    San Juan (Palma, Mallorca)

    Selbst an stürmischen Winterabenden ist der San Juan Gastronomiemarkt in Palma de Mallorca lebendig, mit Einheimischen und Touristen gleichermaßen. Obwohl das wunderschöne Gebäude, in dem der Markt untergebracht ist, alt ist, ist der Markt selbst neu und wurde vor etwas mehr als zwei Jahren eröffnet. Und obwohl der Markt auf einer Insel im Mittelmeer liegt, bieten die Stände Küche aus der ganzen Welt. Neben den typischen spanischen Gerichten mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und Fleisch gibt es auch japanische, thailändische und italienische Stände. Nur 15 Minuten mit dem Auto vom Iberostar Grand Portals Nous entfernt, ist San Juan der perfekte trendige Mittagsstopp, der perfekt zum Luxus deiner Unterkunft passt.

    <h2>Atarazanas (Malaga)</h2> <p>A must-see stop on any trip to Malaga. Atarazanas, which means &ldquo;shipyard&rdquo; in Arabic, is <strong>the gastronomic hub in the city</strong>. Although the waters of the Mediterranean no longer reach this building, this old shipyard is being put to good use. Inside you will find all the eatable treasures of <a href="https://www.iberostar.com/en/hotels/andalusia" target="_blank">Andalusia</a>: fish and shellfish; fruits and vegetables; and meats and cheeses. The building is also known for its architectural style. The entrance is one of the <strong>original Moorish-style arches</strong>. The rest of the building was completed in the same style but with iron, adding a modern sensibility to the old shipyard<strong>. Make sure to look up while you are walking around</strong> the Atarazanas to see the stained-glass windows and gorgeous metal structures!</p>

    Atarazanas (Málaga)

    Ein Muss bei jedem Besuch in Málaga. Atarazanas, was auf Arabisch „Astillero“ bedeutet, ist das gastronomische Zentrum der Stadt. Obwohl das Mittelmeer nicht mehr bis zu diesem Gebäude reicht, wird dieses alte Astillero hervorragend genutzt. Drinnen findest du alle essbaren Schätze Andalusiens: Fisch und Meeresfrüchte; Obst und Gemüse; sowie Fleisch und Käse. Das Gebäude ist auch für seinen architektonischen Stil bekannt. Der Eingang weist einen der originalen maurischen Bögen auf. Der Rest des Gebäudes wurde im gleichen Stil, jedoch mit Eisen, vollendet, was dem alten Astillero eine moderne Note verleiht. Vergiss nicht, beim Spaziergang durch die Atarazanas nach oben zu schauen, um die Buntglasfenster und die wunderschönen Metallstrukturen zu bewundern!

    Planst du deinen Urlaub in Málaga und hast noch nicht entschieden, wo du übernachten möchtest? Wir laden dich ein, unsere Hotels zu besuchen: das Iberostar Waves Málaga Playa mit direktem Zugang zum Strand in Torrox-Costa, das Iberostar Costa del Sol Spa in Estepona und das Iberostar Selection Marbella Coral Beach, ein Erwachsenenhotel, das eines der besten 4-Sterne-Hotels in Marbella ist und erstklassige All-Inclusive-Unterkünfte an der Costa del Sol bietet, sowie die Möglichkeit, den fantastischen Sea Soul Beach Club zu genießen.

    <h2>Merced (Malaga)</h2> <p>The Merced market is another place to try while visiting Malaga. This market caters to a <strong>trendy, gourmand clientele</strong> and was recently reopened after some revamping. While there are traditional food vendors here, the focus is also on <strong>the eating experience</strong>. Quality food and service is a staple of Merced, and the goal is to get both local and tourist foodies to come in and stay awhile. If you are looking for some of <strong>the best quality &ldquo;bites&rdquo; that a market can offer</strong>, Merced is the place to go in Malaga. &nbsp;</p>

    Merced (Málaga)

    Der Markt von Merced ist ein weiterer Ort, den du bei einem Besuch in Málaga ausprobieren solltest. Dieser Markt richtet sich an eine trendige, gourmethungrige Kundschaft und wurde kürzlich nach einigen Renovierungen wiedereröffnet. Während hier auch traditionelle Lebensmittelstände zu finden sind, liegt der Fokus ebenfalls auf der Essens-Erfahrung. Qualität in der Speisen und im Service sind ein Markenzeichen von Merced, und das Ziel ist es, sowohl lokale als auch touristische Feinschmecker zu gewinnen, damit sie kommen und eine Weile bleiben. Wenn du nach den besten "Bissen" von Qualität suchst, die ein Markt bieten kann, ist Merced der Ort in Málaga, den du besuchen solltest.

    <h2>S&aacute;bila Gourmet Market (Tenerife)</h2> <p>The S&aacute;bila Gourmet Market is the <strong>fashionable place-to-go for a market experience</strong> in <a href="https://www.iberostar.com/en/hotels/tenerife" target="_blank">Tenerife</a>. S&aacute;bila checks all the boxes for any foodie. There are the traditional stalls for Spanish Charcuterie and <strong>local Canarian cheeses</strong> in addition to grilled meats and whatever is freshly caught from the ocean. Not to be missed is the vendor that serves up traditional sushi, <strong>Thai steamed buns and Chinese dumplings</strong>. The cocktail bar features vermouth, wine, beer, or whatever classic cocktail you prefer while on vacation.</p> <p>&nbsp;</p>

    Sábila Gourmet Market (Tenerife)

    Der Sábila Gourmet Market ist der modische Treffpunkt für ein Markterlebnis in Teneriffa. Sábila erfüllt alle Wünsche für Feinschmecker. Es gibt traditionelle Stände für spanische Charcuterie und lokale kanarische Käsesorten, dazu gegrilltes Fleisch und alles, was frisch aus dem Meer kommt. Ein Highlight ist der Stand, der traditionellen Sushi, thai-dampfgegarte Brötchen und chinesische Dumplings anbietet. Die Cocktailbar bietet Vermut, Wein, Bier oder den klassischen Cocktail, den du im Urlaub bevorzugst.

    Wie neu! So wirst du dich nach deinem Strandurlaub im Iberostar Selection Sábila fühlen. Dieses Hotel in Costa Adeje, das auf 5-Sterne-Standard renoviert wurde, ist ein luxuriöser Ort im Süden von Teneriffa, der für Entspannung und die Stimulierung der Sinne entworfen wurde.

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